配料表:
详细做法:
STEP1、酵母用35温水调匀稍微放置一下,加入面粉中用筷子搅成絮状,再加适量水揉至表面光滑,用保鲜膜包住放冰箱发酵一晚(我都是晚上和面)。
STEP2、早上起来面已发好。准备馅料
STEP3、地皮菜、肉馅、鸡蛋、大葱,按口味加入十三香、盐、油、生抽,调和均匀,
STEP4、包好后上锅蒸,大火上汽后小火蒸15分钟。
STEP5、包子OK
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