STEP1、黄油取30g，室温软化

STEP2、打蛋器低速打散

STEP3、加入一个鸡蛋，15g白砂糖

STEP4、搅拌均匀

STEP5、筛入低筋粉

STEP6、用筷子搅拌成絮状

STEP7、揉成光滑的面团。因为鸡蛋大小不一，如果太干可以加点水，一点就行别加多哦。放入冰箱冷藏一小时。然后可以准备苹果馅，我去吃了个午饭

STEP8、苹果两个，切丁

STEP9、锅加热，加20g黄油，化之后下苹果翻炒。加，加

STEP10、苹果炒软之后加一丢丢盐，调水淀粉倒入收汁

STEP11、盛出晾凉备用

STEP12、拿出面团，擀成面皮。厚度大概比一块钱硬币厚些，提起来不会破也不会太厚的感觉

STEP13、模具裹上锡纸

STEP14、面皮铺进去整理好，多余的部分拿下来接着揉成面团备用

STEP15、用叉子扎眼眼

STEP16、铺上苹果馅

STEP17、刚才的面团擀成面皮，切成一厘米左右宽的面条，编网子这个费点时间不过好玩熟能生巧哦

STEP18、领取一个鸡蛋分离出蛋黄打散，把蛋黄液涂在网子上

STEP19、烤箱210度预热，放入派烤40分钟

STEP20、中途观察网子上色情况，上色可以了就放入一层锡纸盖在上面

STEP21、出锅喽