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热菜家常菜

香蕉可可燕麦杯

2022-03-19 10:41:07

香蕉泥也可以直接混合在燕麦糊里倒入烤碗。

配料表:

  • 香蕉 (1根)
  • 燕麦片 (65克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (40克)
  • 可可粉 (8克)
  • 椰蓉 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 核桃 (2个)
  • 白砂糖 (少许)

详细做法:

STEP1、主要食材合影留念

香蕉可可燕麦杯

STEP2、香蕉一半切片,一半捣成泥备用。

香蕉可可燕麦杯

STEP3、把香蕉泥平铺在烤碗底部。

香蕉可可燕麦杯

STEP4、撒上葡萄干和椰蓉。

香蕉可可燕麦杯

STEP5、鸡蛋加入几滴柠檬汁,和牛奶搅拌均匀,加入少许可可粉和糖。

香蕉可可燕麦杯

STEP6、加入燕麦片拌匀。

香蕉可可燕麦杯

STEP7、把可可燕麦糊装进烤碗:铺一层撒一些葡萄干,再铺一层放上香蕉片和核桃仁。烤箱180度预热,上下火中层15分钟。

香蕉可可燕麦杯

STEP8、提前一两分钟的时候,可以拿出烤碗撒上少许白砂糖,继续烤两分钟出炉。

香蕉可可燕麦杯

STEP9、开动吧内层是扎实的质感,如果喜欢软一点,可以减少燕麦片的量或者增加牛奶量。

香蕉可可燕麦杯


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