配料表:
详细做法:
STEP1、新良全麦粉,紫薯粉,杂粮粉是在粮店买的(有好多种粮食,薏米红豆粉,黄色的桶里是女儿买的什么粉,还有山药茯苓粉。全麦粉多一点(150-200克,其他粉粉按1:1比例,自己喜欢哪个粉就多放一点,无所谓。
STEP2、所以材料放在一起,揉光滑不用醒发。
STEP3、擀面杖擀成薄厚均匀就可以了。用模具压成喜欢的形状,没有模具切成方块也可以的。喜欢薄一点儿的就擀薄一点儿。
STEP4、预热烤上下1170,烤20-25分钟,脆时间长,看状态,烤。会看看,会看看。烤15分钟,有,烤10分钟,擀面皮厚,凉会脆脆。烤20分钟。
STEP5、哇咔咔,香香哒甜甜的,味道好极了。
STEP6、当零食吃,下午茶时间再来一杯花茶或者薏米赤豆水,美哉美哉的
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