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热菜家常菜

司康~消耗淡奶油

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 普通面粉(或低筋面粉) (500克)
  • 糖 (100克)
  • 泡打粉 (10克)
  • 盐 (一小撮)
  • 黄油 (50克)
  • 淡奶油 (220~250克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、面粉,糖,盐,泡打粉先混合搅拌一下。

STEP2、加入软化后的黄油,用手把黄油和面粉搓到一起。要弄散,弄细。

STEP3、加入鸡蛋和淡奶油。用筷子搅拌,没有干面粉再上手和成面团。面粉揉到一起就可以了。

STEP4、压扁压成1.5厘米左右,用模具压出喜欢的形状。没有模具直接切。

司康~消耗淡奶油

STEP5、预热,180度。表面刷上蛋液,入开始,25分钟。度。

司康~消耗淡奶油

STEP6、完成

司康~消耗淡奶油

STEP7、完成

司康~消耗淡奶油


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