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热菜家常菜

黄桃罐头

刚出锅就可以吃,只不过黄桃还会有微酸,冷藏一天后口感更佳

配料表:

  • 黄桃 (5个)
  • 冰糖 (80克)
  • 水 (600克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1黄桃洗净,削皮

黄桃罐头

STEP2黄桃切块去核,小心手哦

黄桃罐头

STEP3、淡盐水浸泡3分钟,可以用清水再洗一遍也可不洗

黄桃罐头

STEP4、黄桃,冰糖,清水一起下锅煮

黄桃罐头

STEP5、喜欢喝汤的可以多放点水,冰糖也随个人口味,可以先少放点,煮开后尝一口汤,不够甜的话可以再加点糖,没有冰糖的话,白糖也可以哦

黄桃罐头

STEP6、玻璃瓶提前洗净,沥干水分

黄桃罐头

STEP7、水开后再煮一分钟,不需要煮太软,因为放凉过程中,黄桃就会慢慢变软,等完全变凉以后再放入冰箱冷藏一晚,等二天就可以打开吃啦

黄桃罐头


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