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热菜家常菜

养生壶版桃胶银耳红枣羹

我也有试过把养生壶的盖子盖紧烧,本以为会熟的更快,然而,溢出来一桌子,擦了半天!!

配料表:

  • 银耳 (三分之一朵)
  • 桃胶 (10颗)
  • 红枣 (10颗)
  • 枸杞 (少许)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、桃胶多加加水提前浸泡一晚,再清理黑色的杂质

养生壶版桃胶银耳红枣羹

STEP2银耳也同样提前4-5个小时浸泡,为了省事,我把桃胶和银耳一起提前了一晚浸泡

养生壶版桃胶银耳红枣羹

STEP3、所有材料加入养生壶一起炖煮,放水1.3升(会越烧越少的,因为家人都不是很喜欢太稠的,所以水放的相对多一点),按下煲汤或者药膳键,(每个养生壶不同,按照自己的来就行)

养生壶版桃胶银耳红枣羹

STEP4、为了防止溢出,烧开之后我会将盖子打开一点

养生壶版桃胶银耳红枣羹

STEP5、最后一步,开吃


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