STEP1、没拍过程图，下次制作再补吧1.室温软化黄油，偷懒的，可以微波炉打10秒。2.加入糖粉（我用的赤砂糖）将黄油充分打发。3.加入鸡蛋（全蛋即可。如果想要特别酥的，可以改为两个蛋黄。）再次打发。4.加入低筋面粉，用刮刀切拌、压拌……总之拌匀。5.如果想要加点料，什么核桃，瓜子，葡萄干，蔓越莓……可以在拌好面团之后加料了！我是烤了几块核桃，掰碎了，给拌了进去，还挺香的。6.揉成小球（我是随性揉的，做好后算了算，大概8-10g一个球），在垫好了油纸的烤盘里排一排，随后用手指在球的中间挖一个坑就好了。一排排做，比较好处理。

STEP2、7.看看手套吧，油量很少吧！嘿嘿

STEP3、8.烤箱预热。上火165度，下火150度，烤制时间大约25分钟。