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芝士奶酪披萨

小松太给力了,披萨面团程序只需要45分钟,一个半小时披萨就可以下肚啦,也可以冷藏发酵,听说风味更好哦,下次试试。。。

配料表:

  • 金像高筋粉 (160g)
  • 水 (100g)
  • 酵母 (四分之三小勺)
  • 糖 (5g)
  • 盐 (2g)
  • 橄榄油 (5g)
  • 姓马的芝士 (109g)
  • 车达干酪 (60g)
  • 美国RAGU 乐鲜双重车达芝士酱 (少许)

详细做法:

STEP1、除了芝士类的其他材料全部放入面包机,披萨面团程序。做好后停了10分钟拿出来平铺在披萨盘或者平烤盘上,用叉子扎扎扎。。。停了十分钟是因为我在做松露巧克力,分身乏术啊。。。。

STEP2、预热烤箱230度,大约20分钟,其实早预热好了,因为我在做松露巧克力。。。。。。披萨面饼上抹上一层芝士酱,据说这玩意配芝士好吃,具体啥味我也不知道,舔一舔有点咸味,哈哈,新买的,试试看撒,然后把芝士姓车的,姓马的,都撒上去满满滴,放入烤箱200度,15-20分钟,香飘满屋的时候就好啦。。。。开吃。。。哇咔咔,满嘴都是芝士香。。。


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