配料表:
详细做法:
STEP1、士力架切成小方块不用很碎 待用(没拍过程 可以看我其他司康菜谱过程图 但因为做司康太简单了 可以跟随我丰富的形容,在脑中勾画出效果)
STEP2、黄油切成小块与面粉充分混合揉搓,形成粉末状
STEP3、加入糖盐泡打粉士力架小块,搅拌均匀
STEP4、放入淡奶油 牛奶 鸡蛋液 用手抓一抓 大概均匀即可(不要搅拌!)
STEP5、操作台撒面粉,抓匀的司康面团放上去用手按瘪,对折,再按瘪,对折,再按瘪(挺上瘾的,但3-4-5次就收手吧!!)最后一次按瘪厚度大概1.5cm,切成你想要的,预热烤箱180度
STEP6、司康表面刷剩余蛋液 送进烤箱 20分钟 上色盖锡纸至结束
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