STEP1、均匀混合粉类糖盐，倒入料理机，冷藏黄油直接切小块放入，搅拌成沙状，粉油混合完成，非常快手

STEP2、加入牛奶，搅拌成团，取出放揉面垫上，面团不要过度搅拌更不要过度揉捏

STEP3、撒手粉，配合刮刀将面团按压成2厘米厚底后反复对折2-4次，到表面光滑

STEP4、最后仍旧保持面片2厘米左右厚度，开始压模，我用的6.8厘米模具，模具撒粉，这个配方可以出完整的8个，第一次可以压出6个，面团再聚拢整形后还可以有2个

STEP5、表面拍上牛奶

STEP6、小烤箱230度预热，入炉200度15-20分钟，最后5分钟我从倒数第二层上移了一格以便上色

STEP7、出炉