STEP1、准备食材。

STEP2、将淡奶油倒入厨师机中。

STEP3、将奶油打至半发。

STEP4、倒入炼乳和香草精。

STEP5、然后将淡奶油打至全发、有明显纹路。

STEP6、加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

STEP7、倒入小烤盘，抹平表面。

STEP8、将冰淇淋放入冰箱冷冻6小时以上，隔夜最好。

STEP9、将奥利奥饼干一分为二，取出白色糖霜部分。

STEP10、冻硬的冰淇淋用模具切成圆形。

STEP11、将圆形冰淇淋块夹入奥利奥饼干中。