热菜家常菜
摩卡咖啡
mocha（摩卡咖啡），指混合巧克力咖啡。其实摩卡已经不属于单纯咖啡了，加了和巧克力更加适合大众口味。摩卡表可以装饰可可粉或者肉桂，如果你喜欢肉桂独特香味，可以试试呦。摩卡咖啡，可以直接用超市买来喷射。如果做烘焙朋友有盒装，可以后用花嘴挤在咖啡。
配料表：
- 咖啡 （一袋）
- 巧克力酱
- 淡奶油
- 白砂糖 （适量）
- 可可粉 （适量）
详细做法：
STEP1、淡奶油打发之前需放冰箱冷藏
STEP2、咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
STEP3、咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中
STEP4、用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀
STEP5、淡奶油加入总量的20%白砂糖打发
STEP6、裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可
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