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热菜家常菜

奥尔良烤翅根

1、翅根是放在烤架上烤的,底层的烤盘里一定要铺锡纸(放烤盘是为了接烤制过程中滴落下来的汤汁啊油啊之类的,所以一定要铺锡纸,不然清理起来特别麻烦)2、每家烤箱的脾气不同,烤制温度及时间仅供参考。

配料表:

  • 翅根 (5只)
  • 奥尔良腌料 (2.5汤匙)
  • 水 (3汤匙)
  • 食用油 (1/3汤匙)

详细做法:

STEP1、鸡翅根洗干净,控干水分。

奥尔良烤翅根

STEP2、奥尔良腌料和水混合后搅拌均匀,再倒入食用油搅拌均匀。

奥尔良烤翅根

STEP3、把搅拌好的腌料倒入翅根,均匀。然后用叉子在翅根上多扎,方便入味。附上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24-48小时,时间越久越入味,小时,用叉子叉。

奥尔良烤翅根

STEP4、箱220度预热,箱,箱。

奥尔良烤翅根

STEP5、220度烤制15分钟,拿出来翻一次面,再烤10分钟。

奥尔良烤翅根


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