热菜家常菜
广丰粽子
煮粽子一定要放黄金根，高压锅煮三个小时，放锅里至少要煮6个小时，粽子煮时间越长越好吃
配料表：
- 粽叶 （100片）
- 糯米 （3000克）
- 油 （山茶油200克）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （6克）
- 五花肉 （600克）
- 生抽 （1勺）
- 棉绳 （1卷）
- 黄栀 （8个）
- 白碱 （2块）
- 黄金根 （适量）
详细做法：
STEP1、糯米洗干净，漏干水
STEP2、黄栀和白碱用开水泡好备用
STEP3、这是泡好的碱水
STEP4、把五花肉切好用盐老抽生抽腌30分钟
STEP5、把所有的材料备好
STEP6、把盐倒入糯米里搅拌好
STEP7、把黄栀白碱水倒入糯米搅拌好
STEP8、再倒入山茶油搅拌
STEP9、开始包粽子
STEP10、包粽子进行中
STEP11、这是包好的粽子
STEP12、开始煮粽子
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