配料表:
详细做法:
STEP1、杏仁粉、椰子面粉、泡打粉混合,进一步打碎,口感会更细腻些。
STEP2、椰汁油隔水融化加入室温鸡蛋打散。加入红糖粉融化,我用的是粗粒红糖。
STEP3、粉类全加入液体里,混合,加入燕麦,葡萄干。
STEP4、椰子面粉非常吸水,面团的干湿程度大概这样。非常粘手,掌心摸椰油,搓团,按扁就行。表面按上黑芝麻。
STEP5、烤箱预热180度。160度/15分钟。
STEP6、很松软,很健康。
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