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热菜家常菜

燕麦黑芝麻餐包

2022-03-19 10:41:07

低GI的复合碳水作为健身期的主食,特别好吃,管饱。当然口感和外面卖的精米面包还是不能比的,接受不了的小伙伴可以适当根据自己的喜好添加糖和油哦!

配料表:

  • 高筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黑芝麻核桃粉 (60克)
  • 燕麦片 (50克)
  • 牛奶 (100—150克)
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (4克)

详细做法:

STEP1、所有材料混合完毕之后,分成均匀的6个,放入磨具。

燕麦黑芝麻餐包

STEP2、发酵至1.5倍大之后,上下火150度烤20分钟。我家烤箱温度偏高。

燕麦黑芝麻餐包

STEP3、因为添加了燕麦,而且无油无糖,所以发酵到1.5倍就差不多了。

燕麦黑芝麻餐包


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