配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料(根据自己要做几人的量准备哦)
STEP2、锅里放水,煮沸后,把西米一小把一小把地绕圈撒进沸水中,盖上锅盖转小火煮30分钟后,打开一直搅拌直至西米完全透明,中间没有白点就好了!
STEP3、盛出西米,过凉水,主要是为了洗掉额外的淀粉,让西米吃起来更Q弹爽滑
STEP4、把芒果切块状
STEP5、把过了凉水的西米放入碗中
STEP6、把芒果块、牛奶、白糖倒入一起搅拌,再放入冰箱冰1小时就可以吃啦
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