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热菜家常菜

广式甜点!芒果牛奶西米露

西米一定要煮完全透明就是中间白点没有才可以哦做好以后放冰箱里冰一下,味道更。我老公说很好喝!非常开心

配料表:

  • 西米 (适量)
  • 芒果 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料(根据自己要做几人的量准备哦)

广式甜点!芒果牛奶西米露

STEP2、锅里放水,煮沸后,把西米一小把一小把地绕圈撒进沸水中,盖上锅盖转小火煮30分钟后,打开一直搅拌直至西米完全透明,中间没有白点就好了!

广式甜点!芒果牛奶西米露

STEP3、盛出西米,过凉水,主要是为了洗掉额外的淀粉,让西米吃起来更Q弹爽滑

广式甜点!芒果牛奶西米露

STEP4、把芒果切块状

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STEP5、把过了凉水的西米放入碗中

广式甜点!芒果牛奶西米露

STEP6、把芒果块、牛奶、白糖倒入一起搅拌,再放入冰箱冰1小时就可以吃啦

广式甜点!芒果牛奶西米露


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