配料表:
详细做法:
STEP1、将两个鸡蛋和面粉揉成面团,醒发20分钟。
STEP2、将面团擀成薄片,切成细丝(别太粗了,不然很豪迈),少放点玉米淀粉抓匀防粘。
STEP3、锅里倒入油,不要太少了,将切好的面丝倒入油锅炸至金黄捞出,分批炸,不要都倒进去,会搅不开。
STEP4、将黄油倒入不粘锅,待融化后倒入棉花糖,等到棉花糖变软融化时关火,迅速倒入炸好的面、蔓越莓、芝麻拌匀,放入深盘整形,我习惯手抓,是烫了点,为了吃,忍了吧!
STEP5、凉后取出切块即可,非常好吃,鸡蛋的香,棉花糖的甜,欲罢不能啊!
STEP6、可以给儿子交差啦!!