STEP1、开中火热锅，不需任何东西。鱿鱼取出，不需要洗的。直接放到锅里

STEP2、耐心等待，就会看到本来是平躺的鱿鱼慢慢地变弯了。5分钟后翻过来大概两分钟就完成了。

STEP3、出锅后鱿鱼有点烫，要小心手。带上手套直接从纵向撕鱿鱼。撕好配上芥末酱油就OK了！下酒宵夜一流！