配料表:
详细做法:
STEP1、鲜洒一点盐、黑胡椒、姜黄粉,充分按摩一下。姜黄粉,姜黄粉,金黄诱人,让味非常鲜美。还预防肥胖病和降血糖天然植物调味料。平常做咖哩或者一些菜中都可以用它调味调色,我在市场买,没找到话,某宝有卖。
STEP2、大火烧热铁盘。高温可以让鸡胸肉表面快速成熟,把水份锁住,达到外焦里嫩的效果。
STEP3、倒入多一些的椰子油润锅。椰子油配鸡胸肉非常香,是我很推荐的搭配
STEP4、把鸡胸肉放入铁板中,煎出深褐色的纹理。
STEP5、翻到另一面,继续加热成熟。可以用夹子轻按鸡胸肉,让鸡肉受热更均匀
STEP6、切成大块,装盘。是的,我一次做了一大块,一般可以两个人一起吃,一个人吃略微多了一点。