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热菜家常菜

零失败的鸡肉松

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (两块)
  • 糖 (50克)
  • 盐 (10克)
  • 生抽 (5勺)
  • 大料 (1个)
  • 花椒 (10粒)
  • 姜 (5片)
  • 料酒 (2勺)
  • 汤料 (1袋)

详细做法:

STEP1、1,将食材准备好,鸡胸肉用开水焯一下。

零失败的鸡肉松

STEP2、2,将焯好的鸡胸肉及花椒、大料、姜片、料酒加水放入电饭煲内,按煮汤键,煮熟。

零失败的鸡肉松

STEP3、3,把鸡肉捞出沥干水份。

零失败的鸡肉松

STEP4、4,撕成丝状,越细越好。

零失败的鸡肉松

STEP5、5,将鸡肉、汤料、生抽、白糖、盐依次放入面包机内。

零失败的鸡肉松

STEP6、6,按肉松键。

零失败的鸡肉松

STEP7、7,时间到后,打开面包机盖,晾凉。

零失败的鸡肉松

STEP8、8,装盘。

零失败的鸡肉松


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