1、每个烤箱温度不一样，盖锡纸烤20分钟已经给把鸡翅烤熟，开盖剩下的时间主要是为了让鸡翅表面烤上色比较香。我中间给鸡翅反面是为了鸡翅两面都能受热均匀好看又好吃。嫌麻烦的可以省略。2、土豆片不要切太厚，一厘米左右。3、如果有时间可以提前一天腌好第二天烤，更入味哦。