配料表:
详细做法:
STEP1、鱿鱼须洗净。烧一锅开水,放入鱿鱼须焯水备用,去鱿鱼的腥味。(鱿鱼焯的时间千万不要太长,变色就可以捞起了。煮过的水是红色。)
STEP2、洋葱青椒切块即可,姜蒜切块备用
STEP3、韩式辣椒酱加少量的水调均匀。
STEP4、锅内倒入油烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,继续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼
STEP5、倒入调好的韩式辣椒酱,加入少许生抽,糖中大火快速翻炒。
STEP6、最后起锅时撒上熟的白芝麻即可
STEP7、上桌
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