STEP1、把精肉放入酱油、白酒、葱、姜、味精、香叶、八角、桂皮里面腌制68小时。

STEP2、捞出，将肉放平，包入咸蛋黄和奶酪棒。

STEP3、卷起

STEP4、拿出一块纱布，把肉包入其中，上蒸笼蒸35分钟，取出。锅里放250克油，油温80度，把肉炸成金黄色后出锅。

STEP5、待冷却后切成一片片，即可食用。

STEP6、最后的成品图