配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需食材
STEP2、牛肉洗净切块和姜片一起泡水20分钟
STEP4、先把牛肉用料理机搅碎再加入全部蔬菜搅拌最后放蛋清和淀粉
STEP5、搅拌均匀根据肉馅儿的状态来调整蛋清和淀粉的用量
STEP6、取适量肉泥放入掌心压扁放入奶酪碎揉成丸子
STEP7、一盘
STEP8、一盘
STEP9、又一盘
STEP10、蒸或者水煮都可以
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