配料表：
详细做法：
STEP1、小竹笋切碎焯水煮半熟的同时可以预防有小虫子
STEP2、鸡蛋三个打散
STEP3、将焯好水的小竹笋倒入蛋液搅拌
STEP4、热油油要适量的放些哟将液和小竹笋倒入锅内翻炒，翻炒适量放点水适量放点盐和辣椒粉煮下起锅
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