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热菜家常菜

极致懒人版咸鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭蛋 (想多少就多少)
  • 高度白酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 保鲜袋 (最小号)

详细做法:

STEP1、先把鸭蛋洗干净,晾干

STEP2、把白酒倒进大碗中,鸭蛋在里面泡一会儿

极致懒人版咸鸭蛋

STEP3、拿个超市卖的最小号保鲜袋,放一平匙盐,放4个泡好澡的鸭蛋,袋口系上,然后盘他。

极致懒人版咸鸭蛋

STEP4、每个鸭蛋都粘上盐就大功告成,随便找个阴凉地方,放20天左右,嘴急的就可以吃啦,25天左右

极致懒人版咸鸭蛋


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