STEP1、猪肉薄片用料酒、酱油、胡椒粉腌制20分钟

STEP2、油烧至温热，下孜然、蒜蓉、葱花炝锅。

STEP3、加辣酱，翻炒到冒泡。

STEP4、倒入猪肉片，炒熟，用盐调味，出锅。