配料表:
详细做法:
STEP1、排骨买的时候可以斩块
STEP2、排骨锅中冷水下锅,放入姜片和料酒断生
STEP3、锅中放油,放入白砂糖炒出糖色
STEP4、再放入排骨,煎至金黄色
STEP5、放入生抽翻炒
STEP6、再放入陈醋,烧至片刻
STEP7、出锅
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