热菜家常菜
香辣干锅鱿鱼须
炸鱿鱼的时候沥干水，小心油溅起来哦(o)小可爱们有什么建议可以提一下，随时可以修改菜谱！
配料表：
- 鱿鱼须 （一袋）
- 土豆 （三个）
- 小青椒 （七根左右）
- 小米辣 （适量吧看个人吃辣程度）
- 大葱 （两根）
- 洋葱 （一个）
- 生抽 （适量）
- 味精鸡精 （适量）
- 辣椒面 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 姜蒜 （适量）
- 豆瓣 （一勺）
- 色拉油 （适量）
- 料酒 （两勺）
- 盐 （适
详细做法：
STEP1、将所有配料切成这样！我们叫做马耳朵形，啊！忘记拍到小米辣了，小米辣对破即可。姜蒜垛细备用哦！
STEP2、土豆切成这样的土豆条备用
STEP3、土豆焯水到快熟的时候捞起备用
STEP5、炸土豆
STEP6、炸鱿鱼须。
STEP7、锅里放油，先将豆瓣炒香出色，再下入姜蒜米炒香后下入刚刚切好的配料（小青椒，小米辣，大葱，洋葱）炒至断生，再放入炸制好的土豆条和鱿鱼须炒好后调味，少许生抽，盐，鸡精味精，翻炒均匀后撒去辣椒面和孜然粉翻炒均匀起锅。
STEP8、撒上小葱和香菜节即可！咳咳由于鱿鱼须太少了，所以看着像一盘炒土豆条！！！！
STEP9、最后肥宅快乐水！！干杯
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