热菜家常菜
家庭懒人烤肉
二次回炉加土豆时时，鸡翅可以再刷少量酱油，植物油，出菜颜色更加有食欲
配料表：
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 植物油 （2克）
- 料酒 （1勺）
- 烤肉干碟粉 （3克）
- 盐 （2克）
- 蚝油 （1勺）
- 胡椒粉 （2克）
- 鸡翅根 （4只）
- 土豆 （1个）
- 香菇 （6个）
详细做法：
STEP1、鸡翅根打花刀提前腌制20分钟以上，越久越入味
STEP2、土豆切成3毫米薄片，香菇改刀，烤盘铺锡纸刷油放翅根和香菇，腌肉汁倒在香菇上，锡纸包裹住，牙签扎眼儿，烤箱预热2分钟
STEP3、上下火180度，烤三十分钟取出倒掉肉汁，加入土豆片，土豆片加入胡椒粉，生抽，植物油，同方法回炉烤30分钟
STEP4、取出后撒上烤肉干碟粉料，葱花即可，美味出炉
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