热菜家常菜
宝宝的第一口鸡蛋羹
我家的灶火比较硬，所以中小火蒸的，如果灶火小的直接开中火蒸就可以，然后闷一分钟。
配料表：
- 鸡蛋 （一个）
- 温水 （少量）
- 核桃油 （一滴）
详细做法：
STEP1、取一个鸡蛋，去掉蛋清，将蛋黄放到碗内
STEP2、加两个半蛋壳的温水搅拌均匀
STEP3、用过滤网过滤到蒸碗中（目的是去掉沫沫，防止蒸出蜂窝）
STEP4、盖上蒸碗盖子上锅
STEP5、盖上辅食锅盖冷水上锅中小火蒸10分钟闷12分钟
STEP6、完美出锅，零失败的水蒸蛋就做好啦，可以再滴上一滴核桃油哦！
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