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热菜家常菜

家庭版奥尔良烤鸡腿

烤箱时间火候可以根据各人口味进行调整,毕竟每个人口味不一样嘛

配料表:

  • 鸡腿 (8只)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 小葱段 (一根)
  • 姜 (4片)
  • 老抽 (0.7勺)
  • 鸡精 (0.5勺)
  • 奥尔良料 (3勺)
  • 孜然粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、洗净鸡腿用刀在上面划四五刀好入味,倒入料酒生抽老抽鸡精葱姜和鸡腿放入一起,然后给鸡腿按摩一下让料充分融入进去,腌制15分钟

家庭版奥尔良烤鸡腿

STEP2、腌制好了,准备刚去超市买回来的奥尔良粉倒入进去

家庭版奥尔良烤鸡腿

STEP3、腌制时间赶紧去楼下超市买了一袋。只有是奥尔良腌料都可以哦

家庭版奥尔良烤鸡腿

STEP4、大概三勺的量,再充分按摩吸收,腌制半小时后放入烤箱,180度烤20分钟

家庭版奥尔良烤鸡腿

STEP5、二十分钟好啦,是不是很简单,不过我比较喜欢烤的老一点焦一点,拿出来把腌制出来的汁再涂抹一遍用220度又烤制了10分钟

家庭版奥尔良烤鸡腿

STEP6、好啦,开吃。简单方便,不会做饭的人也会做哦

家庭版奥尔良烤鸡腿


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