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热菜家常菜

咸肉干贝煮干丝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 干丝 (200g)
  • 干贝 (16粒)
  • 咸肉 (50克)
  • 香菇 (5朵)
  • 木耳 (5朵)
  • 香葱 (1根)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 鸡汤浓汤宝 (1个)

详细做法:

STEP1、我买的祖名的干丝,开水里先煮3分钟,捞起来。

咸肉干贝煮干丝

STEP2、准备香菇,木耳切丝。干贝加一勺料酒泡温水。咸肉切丝泡温水。

咸肉干贝煮干丝

STEP3、一勺橄榄油,先下香菇和木耳丝炒一分钟。

咸肉干贝煮干丝

STEP4、再下干贝和咸肉煸炒一分钟。

咸肉干贝煮干丝

STEP5、加水或者高汤煮开,没有高汤,我加了一个鸡汤浓汤宝。

咸肉干贝煮干丝

STEP6、放干丝煮三分钟,不需要再放盐,浓汤宝本来就是咸的。

咸肉干贝煮干丝

STEP7、盛起来,撒葱花。

咸肉干贝煮干丝


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