STEP1、牛肉加料酒焯水去血沫，西红柿去皮切块，蒜切沫

STEP2、起锅烧油，放冰糖

STEP3、至冰糖完全融化有淡淡的焦褐色

STEP4、加入牛肉，炒至上色

STEP5、加蒜末

STEP6、加西红柿炒至软烂

STEP7、加入适量生抽老抽盐

STEP8、转入电饭锅，加入调料包，适量水煮两到三个小时高压锅也可以哦，时间约为一小时

STEP9、出锅，面条，拌米饭都很好吃哦