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热菜家常菜

糖醋荷包蛋,鸡蛋新吃法,肉不换

先调好酱汁,一起倒入才行

配料表:

  • 鸡蛋 (6个)
  • 糖 (少许)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 淀粉 (少许)
  • 清水 (5勺)
  • 芝麻 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、酱汁先在碗里调好:生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,白糖少许,淀粉少许,清水5勺

糖醋荷包蛋,鸡蛋新吃法,肉不换

STEP2、平底锅放少量油,打入所有鸡蛋小火煎,盖盖子闷闷熟的好又快,切断蛋与蛋的联系,翻面,快熟了再倒入酱汁,巴拉几下收收汁就可以了

糖醋荷包蛋,鸡蛋新吃法,肉不换

STEP3、出锅撒芝麻,卖相好,老公和狗都爱吃

糖醋荷包蛋,鸡蛋新吃法,肉不换


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