STEP1、牛肉碎1000克

STEP2、所有剩余的材料倒入容器中

STEP3、将图二湿料倒入牛肉碎中，搅拌

STEP4、锅内放水加热至70度样子，将牛肉碎挤入热水中

STEP5、漂浮起来后捞出

STEP6、放入冰水中！捞出放入冰箱冷冻。下班回家可以做一碗有蛋白质有蔬菜的菠菜牛丸汤，或西红柿牛丸汤，或火锅！