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热菜家常菜

咖喱鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咖喱 (一块)
  • 土豆 (四个)
  • 胡萝卜 (两根)
  • 洋葱 (一个)
  • 油 (适量克)
  • 鸡肉 (9kg)

详细做法:

STEP1、鸡肉、洋葱和土豆切块,土豆浸泡一会

咖喱鸡

STEP2、热锅放油然后把洋葱放锅里翻炒出香味

咖喱鸡

STEP3、加入土豆红萝卜翻炒

咖喱鸡

STEP4、然后加入鸡肉翻炒,翻炒直洋葱变透明。然后加水没过,开大火烧开转小火。大概二十分钟后水量和鸡肉持平。

咖喱鸡

STEP5、我用的是这个牌子的咖喱,有不辣、小辣和中辣、超辣。

咖喱鸡

STEP6、然后把咖喱块加进去开大火。

咖喱鸡

STEP7、开大火煮到较为粘稠,我比较爱多汁,所以会剩下较多的水。

咖喱鸡

STEP8、开吃啦

咖喱鸡


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