STEP1、食材全家福

STEP2、把海苔放在竹帘上，底边对齐，麻面向上，横纹与自己平行

STEP3、教大家一个超级实用防止米饭粘手的小技巧：买这种医用或者食品级的一次性手套，挤一点蛋黄酱，像涂手霜一样的涂抹在手套上。这时你再去拿米保证不粘米！

STEP4、把寿司饭松松的薄薄一层铺在海苔上。提醒大家千万不要追求整齐按的特别实，也不需要把每个可以看到海苔的地方都添满，饭被过度按压或者放的过多都会影响口感！

STEP5、在海苔的中下部涂上一层奶油奶酪

STEP6、铺上烟熏三文鱼和牛油果

STEP7、提起竹帘向上卷起，到达这个位置的时候向下和向后稍微用力使其卷紧。

STEP8、卷好的样子

STEP9、把烟熏三文鱼铺在寿司卷上面，用竹帘压实

STEP10、切的时候用竹帘固定着切，每切一块竹帘向左移动一点

STEP11、切好的样子，超好吃的！