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热菜家常菜

烤牙签鸡肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牙签 (看你能串多少)
  • 鸡腿肉 (3只)
  • 彩椒 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 烤肉粉 (适量)
  • 盐 (一小勺)
  • 糖 (1.5小勺)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡腿肉剔骨,切小块,放生抽、料酒、耗油、盐、糖、烤肉粉、食用油,腌制30分钟

烤牙签鸡肉

STEP2、青椒、彩椒切小块,待鸡肉30分钟腌制结束,青椒、彩椒放进去搅拌一下

烤牙签鸡肉

STEP3、串鸡肉:一块青椒一块鸡肉一块彩椒。烤盘铺锡纸,串好后均匀排在烤盘上

烤牙签鸡肉

STEP4、150度烤20分钟,再230度烤8分钟。(或是230度直接烤20分钟)

烤牙签鸡肉


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