STEP1、准备材料，牛腩切丁，土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切块我的牛肉有点少，不是因为配方牛肉不能多，绝对不是因为我穷……心酸，是因为我锅小，如果你锅大，建议牛肉多一点，500g，配菜翻倍就行了

STEP2、放入20g黄油，没有用普通油也可以，放入，出香味，放入

STEP3、向锅中倒入热水，倒入150ml牛奶

STEP4、向锅中放入咖喱块，搅拌化开，大火煮开后转小火，盖上锅盖煮40min以上

STEP5、我煮了大概50min左右，加入胡萝卜，5分钟后放入土豆，10-15分钟后加入少量盐调味出锅即可