配料表:
详细做法:
STEP1、牛腱子肉泡水,直至血水消失
STEP2、准备大蒜,葱段,干辣椒,花椒,大料
STEP3、肉和第二步辅料放入多功能电饭锅
STEP4、加入料酒,生抽,老抽,冰糖,加入水没过牛肉
STEP5、选择炖肉模式,40分钟左右捞出晾凉,切片即可食用
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