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热菜家常菜

牛肉葱花饼

2022-03-19 10:41:07

这道美食搭配上汤类,小菜,真的是完美至极

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 水 (适量)
  • 葱 (5根)
  • 盐 (少许)
  • 油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 牛肉 (500克)

详细做法:

STEP1、将面加水和成面团,醒20分钟左右,分成8等份,牛肉葱花剁碎加调料拌匀

牛肉葱花饼

STEP2、将面团擀成圆形薄皮,均匀铺上肉馅,从一头卷起,按压城饼状

牛肉葱花饼

STEP3、饼铛加热刷油下入饼坯

牛肉葱花饼

STEP4、烙至两面金黄色

牛肉葱花饼

STEP5、出锅,酥脆味香的牛肉葱花饼就做好了,开始享用美食

牛肉葱花饼


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