40个家常菜做法：冻芝士的家常做法，家常菜做法

冻芝士的简单的家常菜：（1）：

珍珠奶茶冻芝士蛋糕这是一款切开有惊喜的蛋糕~灵感来自85度C的珍珠奶茶波士顿蛋糕不过85度C的吃起来太腻了于是自己创新了一款奶茶珍珠乳酪完美结合的蛋糕本方珍珠是用糯米做的，口感软糯喜欢Q弹口感的珍珠可以参考这个方子做珍珠xiachufang/recipe/100538817/本方可做6寸蛋糕一个ps.珍珠一定要搓小一点！！！

冻芝士的简单的家常菜：（2）：

渐变蓝莓冻芝士蛋糕盛夏，蓝莓季，莫要辜负这好时光。蓝莓渐变冻芝士蛋糕，不用开烤箱，免去燥热。自己新鲜熬制的蓝莓酱，纯天然无添加，不使用任何色素却给这款蛋糕带来了天然优雅的渐变色。配方里是6寸模具的量。做8寸所有材料X2!PS：表层淋面是巧克力甘那许，做法：小碗里放入50G淡奶油隔水加热，然后加入50G切碎的黑巧克力，继续隔水加热一直到巧克力和奶油融化混合均匀成流动状态的巧克力酱就完成了，稍放凉后可以用于淋面。PS，吉利丁片如果没有可以用吉利丁粉代替，分量一样的。具体小知识请花2分钟看下这个知识贴。x

冻芝士的简单的家常菜：（3）：

百香果冻芝士蛋糕百香果芝士味道比想象得好，最上面一层镜面果胶是精髓！最近买了一箱百香果，放几天表面都皱了，很怕果子坏掉，于是每天努力吃，每天都做百香果柠檬蜂蜜茶，可是喝多了胃酸牙酸，就想做点别的什么。试过厨房里的百香果磅蛋糕，味道很好。这个百香果冻芝士原方子是圆猪猪的，我进行了少许调整，味道和口感更惊艳。这是六寸的，也可以做成两个四寸的，当然也可以用双倍量做一个八寸的。

冻芝士的简单的家常菜：（4）：

芝士就是力量——蓝莓奥利奥冻芝士蛋糕在西方，芝士绝对是全民食物，种类不胜枚举，两位世界级大佬都曾经就芝士发表过言论，英国著名胖子丘吉尔在二战时说：“一个为世界提供300种以上芝士的国家，是不应该灭亡的。”而法国那位一戴高帽就乐的总统说：“鬼才知道该怎样治理一个拥有600多种芝士的国家”。据不完全统计，全世界芝士种类达到8000多种。西方人对芝士的热爱简直到了丧心病狂的地步，无芝士不成餐，一顿饭里少了芝士就像给你来一碗红烧肉而不配米饭一般，让人不能忍受。在中国，芝士风也愈吹愈烈，在一波又一波崛起又消亡的网红食品里，带芝士的食物绝对撑得起半边天

冻芝士的简单的家常菜：（5）：

奥利奥冻芝士蛋糕拯救新手的免烤美味甜点经常有网友和我说，想给家人做个蛋糕，但是没有烤箱想用电饭煲来做，然后各种工具也不齐全.....我们常说工欲善其事必先利其器，在设备不足以及经验又不足的情况下，就不要为难自己了吧。万一失败了，这蠢蠢欲动的烘焙心一下子就被打压下去了。其实可以试试免烤的蛋糕呀，我们要美味也要成功，比如这款奥利奥冻芝士蛋糕。话说奥利奥和甜点真的很搭，比如把它加入到冰淇淋里，加入到奶油里，做成咸奶油也是非常棒！不仅不甜不腻，反而增添了口感的层次。没有烤箱的小伙伴只需半小时就可以轻松做出好吃的蛋糕来，这样岂不大快人心，所以，前方好吃

冻芝士的简单的家常菜：（6）：

纯洁如你——酸奶冻芝士黄油（饼底）,饼干碎（饼底）,奶油奶酪,酸奶,细砂糖,牛奶,淡奶油,柠檬汁,吉利丁片

冻芝士的简单的家常菜：（7）：

红龙果冻芝士奶油奶酪,酸奶,白砂糖,吉利丁片,牛奶,淡奶油,奶油奶酪,红龙果泥,白砂糖,吉利丁片,牛奶,淡奶油

冻芝士的简单的家常菜：（8）：

桑葚冻芝士桑葚大量上市了，夏天到了，做款凉爽的冻芝士蛋糕，没想到出来的颜色这么心水！这是六寸的量，不过我六寸的模具一时找不到，用了八寸的模具

冻芝士的简单的家常菜：（9）：

酸奶冻芝士蛋糕曼食慢语最近做了蛮多甜点的，不过给大家分享的甜点都是需要烤箱才能做的，就有小伙伴问我没有烤箱的宿舍党怎么办？没有烤箱可以做又美又好吃的冻芝士蛋糕啊！像这种不用烤，只需要消化饼干、奶油和奶酪的甜点，我之前就做过白巧克力芝士蛋糕。家中常备消化饼干，没有烤箱也是烘焙达人！微信订阅号及微店入口：amandatastes淘宝店铺：曼食慢语新浪微博：Amanda的小厨房

冻芝士的简单的家常菜：（10）：

草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕学烘焙这么久，也倒腾出一些自我感觉还不错的作品，但因为人在外地，最遗憾的事却是这么久也没让爸妈尝过我做的蛋糕。今年是第一次在重庆过年，把爸妈也接过来玩了几天，每天都想变着花样做点甜品给他们。这个草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕是我参考了一些其他菜谱，并结合自己的经验做出来的。配方适合做一个6寸的蛋糕，需要其他尺寸的可以自由换算。

冻芝士的简单的家常菜：（11）：

百香果冻芝士蛋糕百香果是我很喜欢吃的水果，非常非常喜欢吃。曾经是葡萄西瓜…也不知道哪天百香果出来了就成了我最喜欢吃的水果了…

冻芝士的简单的家常菜：（12）：

草莓果粒冻芝士蛋糕本来生活网的红颜草莓，不舍得直接就这么吃光，留了一些做了个冻芝士蛋糕。配方是我自己琢磨着调整的，用料对于冻芝士蛋糕来说，也相对比较简单。原本以为可能不会太好吃，没想到成品非常惊艳~！不酸，也不过于甜腻。属于能让人吃得很轻松的冻芝士蛋糕。因为含有大粒大粒的草莓，口感层次丰富，并且非常清爽。注1、把草莓换成其他水果，就能变化成不同口味的冻芝士蛋糕了哟。注2、我用的是6寸圆模。请用活底模或慕斯圈。

冻芝士的简单的家常菜：（13）：

咖啡冻芝士冻芝士蛋糕又叫“免烤芝士蛋糕”。顾名思义，当然是不用烤箱烤的。相比烤的芝士，这种蛋糕吃起来感觉更轻滑，更柔和。当然做法也是很简单，一直以来不喜欢加了饼干底的芝士蛋糕，所以这回干脆用杯子当模具，咖啡、朗姆酒、芝士三者的美妙溶合，成就冰凉爽口甜蜜。最重要是的大热天不用守着火热的大烤箱挥汗如雨

冻芝士的简单的家常菜：（14）：

百香果冻芝士蛋糕百香果维生素C之王，就普通吃，很多会接受它酸味道。但是，成蛋糕之后，它仅保留很浓郁香味，酸酸甜甜吃起来还淡腻口感。是果肉它籽起，喜欢吃起来吃麻感觉，如果些童鞋喜欢，也可以把籽去掉，只保留果肉。百香果，过觉得方子出来也是非常好吃滴，百香果（百香果。

冻芝士的简单的家常菜：（15）：

夏日蜜桃果冻芝士蛋糕今天程序猿生日，几天前就在想今年做个什么样的蛋糕给他庆生，刷ins看到这款，觉得应该会很好吃~就脑补了做法试着做了出来~甜甜QQ的蜜桃果冻搭配冰凉的芝士蛋糕，别有风味~作为小白，蛋糕制作过程中肯定需要厨友的帮助~蛋糕底是用@惠妈妈hui的「基础戚风」做法，基本我的原味戚风都是这个方法，墙推~原方：xiachufang/recipe/100368102/芝士部分是用@饭饭的「经典冻芝士蛋糕」做法，用量刚好合适，原方：xiachufang/rec

冻芝士的简单的家常菜：（16）：

紫薯冻芝士奶油奶酪,紫薯泥,熟紫薯丁,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁片

冻芝士的简单的家常菜：（17）：

芒果冻芝士朋友的朋友生日，刚好有时间就帮她做了个蛋糕，重磅的那种看着整盒奶油奶酪放进去“罪恶感”立马飙升配方中的材料可以做1个8寸的蛋糕如果想做6寸的材料分量减半即可其实装饰嘛小伙伴们可以自由发挥哒...像我这么懒的小女子...就直接上糖珠啦（反正是朋友的朋友嘛[可能那位朋友的朋友心里会说:你TM的就这么懒，连几颗水果都不给我]）

冻芝士的简单的家常菜：（18）：

蓝莓酸奶冻芝士蛋糕不需要烤箱，也不需要打发史上最详细巨简单爆炸好吃的蓝莓酸芝士蛋糕身边有没有朋友夏天过生日的买一个蛋糕太贵，自己做又觉得麻烦那一定要试试这款酸甜可口，咬一口冰冰的蓝莓酸冻芝士蛋糕，只需要花二十几钟，就可以为家人亲手做一个生日蛋糕，真的超简单，厨房小白也能一次就成功4寸食材：饼底：奥利奥80克、黄油25克蓝莓100克、酸100克、牛25克、冰糖40克、吉利丁片10克、油120克做法：1，蓝莓，不粘锅小火熬，蓝莓，熬汁，挤柠檬汁，冰糖，熬制浓稠盛，酸2，黄油奥利奥，垫有油质的模具里结实平整，冰箱藏备3，顺滑，吉

冻芝士的简单的家常菜：（19）：

椰子冻芝士➕芒果果冻夹心方子做一个6寸的蛋糕。

冻芝士的简单的家常菜：（20）：

视频免烤冻芝士蛋糕|超适合夏日用的配方芝士比例很高，我用的比较浓郁的安佳成品奶香十足，做6寸的话，适合6-8人一起分享可以花个半小时做一个，饭后端出来，也挺不错当然形状上也可以很多变，各种小慕斯圈，各种杯子随你创意啦配方是一个6寸的量

冻芝士的简单的家常菜：（21）：

芒果冻芝士蛋糕冻芝士蛋糕一直是我的爱，可是现在工作的地方远离市区，很难买到好吃的，就首次尝试自己做，没有电子秤，所以用量是凭感觉的，因为不喜欢吃太腻，几乎没放糖，奶油也不多，不过味道很不错。所以用量还是看大家个人喜好。

冻芝士的简单的家常菜：（22）：

蜜桃冻芝士蛋糕夏天是水蜜桃的季节，作为桃子的死忠粉，想做这个水蜜桃芝士很久了，这次小豆生日，不管她本人爱不爱吃，反正我就要做就对了！方子和样子灵感来源于奶油樱桃大哥，配方来源于上次做的青提蛋糕。方子是六寸的。

冻芝士的简单的家常菜：（23）：

果冻芝士慕斯最上面那层果冻的味道太赞了！全都要归功于川宁的果茶，蓝莓和苹果味的，非常香，还纯天然。是一个朋友从英国带给我的。

冻芝士的简单的家常菜：（24）：

小展的下午茶│奥利奥冻芝士蛋糕参考份量：4个静置时间：3小时以上

冻芝士的简单的家常菜：（25）：

原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻；【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发好的淡奶油；【镜面部分】温水+吉利丁粉+浓缩果汁。

冻芝士的简单的家常菜：（26）：

冻芝士蛋糕我是芝士，我好吃，我更美！我是八寸滴哦！此方子略有改动。如要查看原始出处，请搜＂月月的美食杂货铺＂感谢好友月月！

冻芝士的简单的家常菜：（27）：

芒果冻芝士蛋糕现在芒果大量上市，赶紧做一些关于芒果的美食，根据pan小月的方子改的一款芒果冻芝士蛋糕，个人很喜欢，糖量适当减少了，而且8寸的蛋糕适合更多朋友一起分享。

冻芝士的简单的家常菜：（28）：

樱桃巧克力冻芝士蛋糕纵享丝滑，入口超惊艳的樱桃巧克力冻芝士蛋糕

冻芝士的简单的家常菜：（29）：

覆盆子冻芝士免烤箱的甜品，夏天首选肯定是冻芝士了，自制的覆盆子果酱酸甜可口，分成原味以及覆盆子层，一口下去两个味道层次的变化，还有饼干层的口感变化。粉粉的颜色十分讨喜，一般温水180ml加入伊利新西兰进口全脂奶粉25克可以调配出一杯浓郁的牛奶，令甜品奶香十足。伊利新西兰进口全脂奶粉为新西兰原装进口，富含钙与蛋白质、粉质细腻，奶香浓郁，用来喝和做烘焙同样出色。早晚一杯，补钙促成长，健康生活每一天。现在下单购买同款伊利新西兰进口全脂奶粉，可享立减10元：m.tb/h.eVIrMfUsmd06bce

冻芝士的简单的家常菜：（30）：

芒果冻芝士杯免烤，做法简单，也好吃。放在冰箱里冻得冰冰的，天热的时候吃一杯很舒服。

冻芝士的简单的家常菜：（31）：

生酮咖啡冻芝士双拼就是生酮戚风和冻芝士拼在一起

冻芝士的简单的家常菜：（32）：

免烤草莓酸奶冻芝士蛋糕这个蛋糕，没有烤箱也能做呢不过一定要有冰箱。夏天吃起来的口感很爽口。平常见到的芝士蛋糕都是很重的芝士。原谅我不是个嗜芝士如命的人，可是面对手残买的500G芝士。还是需要想办法消耗，又不会觉得腻！就是做出来是个软妹子。做好以后，我放保鲜盒里，再放到保温包，放上两个冰袋，顶着30多度的高温，一个多小时的路程，终于交到队长手上，没有化掉安全上垒！PS这个季节没有草莓用了草莓酸奶以及草莓果酱更多美食关注@六六木有眉毛来互个粉咯

冻芝士的简单的家常菜：（33）：

芒果冻芝士蛋糕抓住夏天的尾巴~

冻芝士的简单的家常菜：（34）：

芒果酸奶冻芝士配方来自油管韩国ASMR烘焙美食小姐姐cookingtree模具：7cm7cm/2个

冻芝士的简单的家常菜：（35）：

覆盆子柠檬冻芝士4寸哒⊙⊙

冻芝士的简单的家常菜：（36）：

无花果冻芝士无花果的季节美而短暂，既然拥有就要好好……吃掉它！今天来一个不一样的无花果方形芝士吧，冻好后可以切成一个一个小小的分享芝士块。

冻芝士的简单的家常菜：（37）：

哈密瓜酸奶冻芝士蛋糕学习前辈们的厨艺，练就心仪的花式，夏季来了，吃一口酸酸甜甜滴哈密瓜酸奶冻芝士蛋糕吧……

冻芝士的简单的家常菜：（38）：

芒果冻芝士杯炎炎夏日，来杯冻芝士杯吧，热带水果的清香，奶酪的浓稠，一口一个幸福！

冻芝士的简单的家常菜：（39）：

抹茶冻芝士蛋糕夏天都喜欢清清爽爽，那抹茶和芝士是最好的组合了。绿绿的颜色看着就让人凉快三分。

冻芝士的简单的家常菜：（40）：

经典冻芝士蛋糕芝士就是力量新年就要芝士满满冻芝士因为奶酪含量比较大长时间冷冻冷藏后香味与味道都会有所下降口感略甜奶香十足食用时最好配一杯黑咖啡含一口蛋糕就像喝一口红酒抿一口奶酪一样美味经典的冻芝士蛋糕不需要烤箱马上就可以做起来冻芝士蛋糕我觉得要做好只有一个秘诀就是奶油奶酪一定要软化到位不能有颗粒软化程度和黄油的软化差不多需要软化到用刮刀能任意的刮动手指轻易戳洞的程度如果前面没有软化到位混合的过程中可以用刮刀按压颗粒尽量消除颗粒软化方法呢放在暖气上，灶边，烤箱或者微波炉叮一下都可以