10种做法【家常菜做法大全】叫花鸡的做法大全

叫花鸡的家常菜大全：（1）：

叫花鸡“叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了雅之堂的菜。据说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。

叫花鸡的家常菜大全：（2）：

竹叶版家庭叫花鸡家里没有荷叶只能用竹叶代替下厨房菜谱更新，试做竹叶版

叫花鸡的家常菜大全：（3）：

脆馕烤叫花鸡抓住夏天的尾巴，用荷叶和脆馕包裹鸡肉的Q弹

叫花鸡的家常菜大全：（4）：

叫花鸡版烤羊腿想吃烤羊肉又怕烤箱烤得太柴，想这个办法，保持原味，又有烤的味道。放烤箱不用管了，不用怕糊掉，中途翻次面。###注意面皮别太薄，我的漏油面皮糊了，烤箱里烟大，虽然羊腿平安无事，还是没烟的好哈

叫花鸡的家常菜大全：（5）：

盐壳叫花鸡这道叫花鸡把传统的泥巴换成盐巴，制作更加整洁，方便家庭操作；另外针对叫花鸡颜色过白改良了一下腌制的调料，即使荷叶包着出来也是诱人的酱黄色哦；最后，借鉴圣诞烤火鸡的方子，用了自带茶香的野米填馅儿，加上冬菇之类的香气，跟荷叶的味道完美搭配，真的棒呆了！！这道叫花鸡是朋友安娜连续研发了一周出来的美味，代替她发一道方子，跟大家一起分享

叫花鸡的家常菜大全：（6）：

泥土版叫花鸡三黄鸡,盐,花椒八角香料,葱见,花雕酒,面粉,白酒,荷叶

叫花鸡的家常菜大全：（7）：

香气四溢的烤箱版叫花鸡叫花鸡一直是特别爱吃的，小时候在老家经常有一位老爷爷推着小车，车上有一个大桶，类似卖红薯那种，里面放着泥巴包着的叫花鸡。那时候觉得太神奇了，妈妈也给买过一次两次吃，特别好吃。所以，当我看到偶像二狗妈的这款叫花鸡时，就下定决心要自己做一下，果真，特别特别香，连儿子汉堡（21个月）都吃了不少肉呢，家人一致要求，这个菜下次还要做！！

叫花鸡的家常菜大全：（8）：

荷叶叫花鸡七公，还记得射雕英雄传里蓉儿的叫花鸡咩？古代人民的“户外运动”装备不齐全，哪像现在还有气炉炭火啥的的，抓一只鸡，拔毛去脏，荷叶一包，泥巴糊一把封住，往火堆里一丢，过一个时辰刨出来敲掉泥巴拨开荷叶撕扯鸡腿啃起来。时代进步了我们自然不需茹毛饮血，保留传统做法的同时略作改进，锡纸和烤箱完全可以解决泥巴和加热的问题滴。

叫花鸡的家常菜大全：（9）：

荷叶叫花鸡1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

叫花鸡的家常菜大全：（10）：

赛过叫花鸡的秘制鸡这道懒人鸡的香味跟外面卖的炸鸡味道一模一样，我这款不加油，因为食材里本身就有油，这样煮出来的鸡又嫩，又健康，减肥的人可以看过来了。家人昨晚说，味道太香了！我尝了尝，真的是，不错的！