5个家常菜做法，石螺的做法家庭做法

石螺的家常菜大全：（1）：

酸笋石螺酸笋,酱油,石螺,耗油,花椒,小米辣,干辣椒,香菜,蒜头,姜

石螺的家常菜大全：（2）：

酸笋炒石螺肉酸笋是家里泡的，市场也有卖

石螺的家常菜大全：（3）：

中秋食谱-紫苏炒石螺小时候总喜欢在中秋节吃石螺，听说这个时候吃到明目的作用。最主要是边赏月，边用手吃石螺，大人们边喝的啤酒，然后边吃月饼，一家团聚，其乐融融。

石螺的家常菜大全：（4）：

酸笋炒石螺肉这道菜是老家的特色菜，我老家是广东韶关南雄，去过南雄的可以去尝尝

石螺的家常菜大全：（5）：

薄荷炒石螺婆婆拿了一些石螺，回家路上看到有买薄荷的，就买了一把，我们老家炒螺都会放薄荷，去腥又风味独特，我一个人都能吃一大盘婆婆给的石螺是处理好的，我清洗下就能直接炒关于石螺的清洗：如果是刚从河里捞上来的，要先浸泡吐沙，至少要浸泡两天，每天都要搓洗换水，第三天食用先拿钳子剪去顶端，用淘米水浸泡搓洗，最后用清水多搓洗几遍，洗至水清，这样处理一般是没有沙子很干净的在菜市场买的一般摊主会帮忙剪去顶部的，回家用淘米水，清水浸泡，多搓洗