9种【家常菜做法大全】霉豆的做法家庭做法

霉豆的家常菜做法：（1）：

麻辣霉豆腐记得小时候，妈妈每年冬至都会做霉豆腐。儿时家庭条件有限，基本都是以各种小咸菜下饭佐粥，我记忆中最深刻的是蒸霉豆腐，蒸过的霉豆腐香味更浓郁。那时上学是自带饭盒，米，去学校蒸饭，我经常会夹一块霉豆腐在饭盒里一起蒸，打开饭盒那股咸香扑鼻而来。至今难忘！很喜欢霉豆腐，但是妈妈现在基本不做了，说我们长年在外，他们在家也吃的不多。所以这几年自己学着做起来了。根据自己的口味大概的写了一下配料和做法。如果有什么不明白的也可添加我的微信：18908728587

霉豆的家常菜做法：（2）：

纳豆.霉豆腐配料花椒,八角和白色的

霉豆的家常菜做法：（3）：

红油霉豆腐想念娘家的味道，我妈妈每年立冬后都会做霉豆腐，霉几天后会特别的香，做出来后配白米饭超级好吃，虽然现在季节不对，但是放冰箱里，也霉出了香味，但是时节不对，没那么香

霉豆的家常菜做法：（4）：

香辣霉豆腐乳这是南方很常见家家户户都做的小吃，而我是一个北京人吃过朋友带过一次甚是怀念，平时做的东西也很多，没想过发出来，为什么要分享这个，第一当然是美味，第二这个只有自己做才放心，因为别人做的发出绿毛，黑毛咱也不知道。然而重要的一点，一定要获得家人支持，这个就是臭豆腐的前身，发酵的味道，只有喜欢臭豆腐的人才能忍受，发酵好的豆腐煎着吃，沾烧烤料，那绝对是你在北京吃不到的风味！

霉豆的家常菜做法：（5）：

江西传统霉豆腐每年入冬必做的一道家乡味，下饭总少不了它

霉豆的家常菜做法：（6）：

江西霉豆腐老豆腐,高度白酒,自家晾晒辣椒面,盐,油

霉豆的家常菜做法：（7）：

霉豆腐好吃又下饭的霉豆腐，怎么能少了它呢！

霉豆的家常菜做法：（8）：

自制霉豆腐老豆腐,辣椒面,盐,十三香,高度白酒

霉豆的家常菜做法：（9）：

霉豆豉黄豆,盐,姜,花椒,辣椒,干桂花,陈皮,酒,芦苇杆或者麦秸杆