配料表：
详细做法：
STEP1、腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右
STEP2、腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段
STEP3、锅中加入少许油，烧热后放入腊猪肝
STEP4、炒至腊猪肝变色，放入黄瓜片
STEP5、翻炒一分钟，放入蒜苗和红椒，炒匀即可
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