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热菜家常菜

快手下饭的番茄炒包菜丝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 包菜 (¼个)
  • 西红柿 (1-2个)
  • 油 (适量)
  • 小葱 (1根)
  • 蒜 (2-3瓣)
  • 蚝油 (0.5勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 鸡精 (适量,可不放)

详细做法:

STEP1、包菜切丝,葱蒜切丁,番茄切丁。家里没有新鲜番茄了,用了番茄块罐头。

快手下饭的番茄炒包菜丝

STEP2、锅里放适量油烧热,放入葱蒜爆香。

快手下饭的番茄炒包菜丝

STEP3、加入番茄块炒至出汁,因为我用了番茄块酱所以加了一点点水。

快手下饭的番茄炒包菜丝

STEP4、放入包菜丝翻炒至变软。

快手下饭的番茄炒包菜丝

STEP5、加入生抽,蚝油,醋,翻炒均匀后,继续翻炒2分钟左右。

快手下饭的番茄炒包菜丝

STEP6包菜丝炒至略微透明时依个人口味加入糖,盐,鸡精调味。

快手下饭的番茄炒包菜丝

STEP7、出锅啦,酸酸甜甜很下饭包菜也能做主角。

快手下饭的番茄炒包菜丝


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