配料表:
详细做法:
STEP1、包菜切丝,葱蒜切丁,番茄切丁。家里没有新鲜番茄了,用了番茄块罐头。
STEP2、锅里放适量油烧热,放入葱蒜爆香。
STEP3、加入番茄块炒至出汁,因为我用了番茄块酱所以加了一点点水。
STEP4、放入包菜丝翻炒至变软。
STEP5、加入生抽,蚝油,醋,翻炒均匀后,继续翻炒2分钟左右。
STEP6、包菜丝炒至略微透明时依个人口味加入糖,盐,鸡精调味。
STEP7、出锅啦,酸酸甜甜很下饭包菜也能做主角。
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